| SVINJETINA S VRHNJEM | |
| POTREBNO: |
| 1kg svinjetine bez kostiju 250 g rajčice 250 g luka 3 paprike 1 žlica masti 1 dl kiselog vrhnja papar sol |
| NAČIN PRIPREME: |
| Svinjetinu isiječemo na manje kocke, stavimo u posudu u kojoj će mo pirjati, pa zatim dodamo luk isiječen na krupnije komade, rajčicu dobro usitnjenu, papriku isiječenu na rezance, sve posolimo, dodamo malo papra i zalijemo čašom vode. Poklopimo posudu i pirjamo na laganoj vatri. Kad meso potpuno omekša, dodamo kiselo vrhnje, dobro izmiješamo i odmah poslužimo. |
Copyright© KiN-net 1998 ***dodano 28.11.1998