| JETRENA PAŠTETA OD TELETINE | |
| POTREBNO: |
| 250 g teleće jetrice 100 g slanine 3 jaja 1 žlica masti 2 lista poriluka 1 limun papar sol |
| NAČIN PRIPREME: |
| Teleću jetricu i slaninu sameljite u
stroju za mljevenje mesa. Ovu masu zatim popržite na masti s listovima poriluka koji smo
sitno narezali, dodajte tvrdo kuhana jaja, papar, sol i sok od jednog limuna. Sve ponovo
sameljite, stavite na oval i ukrasite po želji. Ova pašteta se obično poslužuje kao hladno predjelo. |
Copyright© KiN-net 1998 ***dodano 17.11.1998