| PILETINA S KONJAKOM | |
| POTREBNO: za 4 osobe |
| 600 g pilećih prsa 4 kriške tosta 1 žlica brašna 100 g maslaca čašica konjaka sol papar ulje |
| NAČIN PRIPREME: |
| Od pilećih prsa izrežite 4 odreska.
Pobrašnite ih, posolite i prepržite sa svih strana na žlici ulja i polovici maslaca.
Pokrijte i pirjate još petnaest minuta. Dodajte konjak i pustite da se lagano pirjaju dok
se umak zgusne. U drugoj posudi otopite preostali maslac i propržite tost s obje strane. Na tanjur stavite tost i na to piletinu. Prelijte umakom od pečenja. |
Copyright© KiN-net 1998 ***dodano 25.10.1998