| PAPRIKAŠ OD OVČIJEG MESA | |
| POTREBNO: |
| 1 kg ovčetine 4 žlice pirea od rajčica 3 glavice luka 1 žličica crvene paprike 2 dl kiselog vrhnja 2 žlice brašna papar sol ulje |
| NAČIN PRIPREME: |
| Luk isjecite pa ga popržite na ulju, dodajte zamit meso koje ste isjekli na kockice. Dodajte pire od rajčice, žličicu paprike, sol, papar i pustite da se lagano pirja dok meso potpuno omekša. Tijekom pirjanja doljevajte tople vode ili juhe. Kad meso dobro omekša brašno izmješajte s kiselim vrhnjem i dolijte u paprikaš, promješajte pa kuhajte još desetak minuta. |
Copyright® KiN-net 1998 ***Dodano 12.10.1998