| ZEC U MLIJEKU | |
| POTREBNO: |
| 1 zec 80 g maslaca 2 limuna 1 kocka koncentrat juhe 2,5 dl mlijeka grančica kadulj |
| NAČIN PRIPREME: |
| Zeca očistite i natežite na veće komade.
U posudu stavimo maslac, dodamo kadulju i komade mesa i pržimo na jakoj vatri sa svih
strana. Kad je meso napola gotovo poprskamo ga sokom od jednog limuna te ulijemo mlijeko i u mlakoj vodi razmućenu kocku koncentrata juhe. Posolimo i nastavimo kuhati na laganoj vatri. Pred sam kraj kuhanja dodamo sok od drugog limuna. |
Copyright® KiN-net 1998