UMAK OD JABUKA
POTREBNO:
4-5 kiselih jabuka
4 dl kiselog vina
50 g maslaca
1 žlica brašna
malo šećera
sol
NAČIN PRIPREME:
| Očistite jabuke pa ih isjecite i skuhajte u vinu. Zatim kuhane jabuke propasirajte. Na maslacu popržite brašno tako da porumeni pa ga zalijte vinom u kome su se kuhale jabuke. Dodajte pasirane jabuke. Posolite, dodajte malo šećera, promješajte i poslužite. |