KRUMPIR SALATA Natrag u meni

POTREBNO:
1 kg krumpira
3 glavice luka
1 dl ulja
1 dl vinskog octa
peršinov list
sol, papar

NAČIN PRIPREME:
Krumpir dobro operite i skuhajte sa ljuskom u slanoj vodi. Prohlađeni krumpir ogulite i isjecite na tanke kolutove. Isjecite luk na tanke listiće te u posudu stavljajte najizmjenično red krumpira pa red luka. Posolite,popaprite i prelijte uljem. U malo vode razblažite ocat i prelijte preko salate. Na kraju salatu ukrasite peršunovim lišćem koje ste prethodno sitno nasjeckali.