KRANZ
POTREBNO:
tijesto za brioše (VIDI)
lisnato tijesto (VIDI) može
i smrznuto
kandirano voće po želji
grožđice
1-2 žumance
| NAČIN PRIPREME: Tijesto za brioše razvaljajte na debljinu 2-3 mm i oblikujte u pravokutnik dimenzije 40x20 cm. Po njemu naslažite kandirano voće i grožđice. Lisnato tijesto razvucite u pravokutnik istih dimenzija i položite ga preko tijesta za brioše. Prepolovite po dužini pa jednu polovicu premažite žumancem i položite na drugu polovicu. Narežite ih na deset komada. Držeći sa oba kraja svaki uvijte u spiralu. Stavite u posudu i pritisnite krajeve da se zaljepe za dno. Premažite žumancem i pecite na 180 stupnjeva 15-20 minuta. |