KNEDLE OD BRAŠNA

POTREBNO:

200 g brašna
1 žlica masti ili ulja
2 žumanjka
0,5 dl mlijeka
sol

NAČIN PRIPREME:

Ulje i žumanjke umutite da postanu pjenasti. Dodaajte brašno, mlijeko i sol, pa mješajte što duže da dobijete glatko tijesto. žlicom (mokrom) vadite knedlice i kuhajte ih u juhi.