JEGULJA NA DALMATINSKI NAČIN
POTREBNO:
jegulja
češnjak
peršin
lovorov list
limun
sol, papar
ulje
NAČIN PRIPREME:
| Očistite i operite jegulju te je izrežite na komade i poslažite u posudu. Posolite, popaprite, dodajte sitno isjeckani češnjak i peršin te lovorov list. Prelijte uljem tako da prekrije jegulju, dodajte nacječen limunov sok i pecite u pećnici ili na štednjaku. |