| SAVIJAČA S MAKOM | |
| POTREBNO: |
| lisnato tijesto 100 g šećera 150 g maka 3 jaja 1 žumanjak 50 g maslaca 80 g suhi grožđica 4 žlice slatkog vrhnja 1 šećer od vanilije cimet šećer u prahu |
| NAČIN PRIPREME: |
| Umutimo 3 žumanjka sa šećerom, dodamo mljeveni mak, otopljeni maslac, slatko vrhnje, grožđice, cimet, šećer od vanilije i čvrsti snijeg od bijelanjaka. Sve dobro izmiješamo. Tijesto rastanjimo valjkom u pravokutnike, na sredinu stavimo pripremljeni nadjev, preklopimo tijesto i probodemo vilicom na nekoliko mijesta. Savijaču zatim premažemo preostalim žumanjkom, pa pažljivo stavimo u pleh koji smo prethodno isprali hladnom vodom. Pečemo na temparaturi od 225 °C oko 40 minuta. Pečene savijače pospemo šećerom u prahu. |
Copyright© KiN-net 1998 ***dodano 05.12.1998