JAFA BISKVIT Natrag u meni

POTREBNO:
4 narandže
4 jaja
25 dag šećera
30 dag brašna
1 prašak za pecivo
1-2 žlice kakaa
1 dl mlijeka
1 dl ulja
3 žlice marmelade
glazura od čokolade

NAČIN PRIPREME:
Smrznuti jednu opranu cijelu narandžu. Miksati cijela jaja sa šećerom, postupno dodati brašno s praškom za pecivo, kakao, mlijeko i ulje. Uliti u pleh i peći 20-25 minuta na 200 stupnjeva.
Pečeni biskvit ohladiti pa prerezati po dužini. Gornji komad razmrviti u posudu, naribati smrznutu narandžu, dodati marmeladu i 2-3 žlice šećera rastopljenog u 1 dl mlake vode. Rukama dobro izraditi smjesu. Donji dio biskvita namočiti sokom od tri naranče, na to staviti pripremljenu smjesu, poravnati i zaliti glazurom od čokolade. Kolač kratko staviti u hladnjak pa rezati na kocke.