ISTARSKI PEŠT

POTREBNO:
300 g slanine (hamburgera)
40 g češnjaka
40 g celera
sol, papar

NAČIN PRIPREME:

Sve naveden sastojke isjeckamo tako da dobijemo kremastu masu, posolimo i popaprimo po želji pa dobro izmješamo. Pešt se uglavnom koristi kao dodatak jelima (začin) npr. kiselom kupusu, joti i drugim.