| ZELENA SALATA S KRUMPIROM | |
| POTREBNO: | 4-5 osoba |
| 500 g zelene tvrđe salate 400 g krumpira 1-2 glavice luka 1 jaje maslinovo ulje 100 g polutvrdog sira 2 dl mlijeka 1 žlica brašna 2 žlice peršina sol papar muškatni oraščić ( ako želite)
|
| NAČIN PRIPREME: |
| Krumpir ogulimo, operemo i izrežemo na ploške. Salatu također očistimo, operemo i iskidamo na listove. U nauljenu posudu slažemo red krumpira, pa povrh njega stavimo polovicu salate, a povrh salate ploške narezanog sira i malo popaprimo. Ponovimo postupak ali završimo s ploškama krumpira. Sve to zalijemo umakom od mlijeka, jaja, brašna, soli i papra koji smo dobro izmješali u mikseru. Pečemo u zagrijanoj pećnici oko 50 minuta na temparaturi od 200 stupnjeva celzijusa. |
Copyright© KiN-net 1998 ***dodano 16.11.1998