| GOVEĐI ODRESCI NA SLOVENSKI | |
| POTREBNO: |
| 6 goveđih odrezaka 4 češnja češnjak 2 žlice octa brašno papar sol |
| NAČIN PRIPREME: |
| Dan ranije istucite meso sa batićem, poprskajte ga octom i ostavite da odstoje u hladnjaku. Prije pečenja odreske posolite, popaprite, utrljajte sitno narezani češnjak, uvaljajte u brašno i pržite na vrelom ulju s obije strane da dobiju lijepu svijetložutu boju. Potom dodajte 2 dl tople vode i pirjajte da potpuno omekšju. Umak koji je nastao začinite s malo octa. Odreske poslužite s kuhanim krumpirom. |
Copyright© KiN-net 1998 ***dodano 03.11.1998