| BLITVA S KRUMPIROM | |
| POTREBNO: |
| 1/2 kg blitve 4 krumpira (manja) 1 vezica maldog luka 2-3 režnja češnjaka 1 žlica peršina 1 žlica maslinovog ulja 1 dl ulja papar sol |
| NAČIN PRIPREME: |
| Krumpir ogulite, operite i isjecite na
kockice, pa ga kratko prokuhajte u slanoj vodi. Dodajte očišćenu i opranu blitvu i
kuhajte da se krumpir dobro skuha. Luk koji ste prethodno sitno nasjcekali prepržite na ulju, dodajte češnjak i peršin. Potom blitvu i krumpir ocjedite od suvišne vode pa dodajte poprženom luku, dobro izmješajte, popaprite, posolite i poslužite kao prilog uz ribu ili meso. |
Copyright© KiN-net 1998 ***dodano 14.10.1998