| POLPETE OD OSLIĆA | |
| POTREBNO: |
| 1 kg oslića 1 vezica povrća za juhu 1 glavica luka 4 jaja 3 režnja češnjaka papar sol ulje za prženje |
| NAČIN PRIPREME: |
| Povrće stavimo u slanu vodu da se kuha. kad povrće omekša dodamo mu očišćeni oslić i njega kuhamo dok omekša. Vodu ocjedimo, oslić izvadimo i očistimo ga od kosti pa sve s povrćem dobro iskosamo. Dodamo sitno izrezani luk, češnjak,jaja, papar i sol, dobro izmješamo i oblikujemo polpete. Ispržimo ih na vrućem ulju, i poslužimo sa krumpir salatom. |
Copyright® KiN-net 1998 ***Dodano 01.10.1998