TORTA OD JAGODA Natrag u meni
POTREBNO:
160 g šećera
6 jaja
200 g brašna
50 g maslaca
kora od limuna
za nadjev;
250 g jagoda
slatko vrhnje
100 g šećera

NAČIN PRIPREME:
Žutanjke pijenasto umjesite sa šećerom, pa dodajte rastopljeni maslac, naribanu koricu limuna, brašno i na karaju snijeg od bijelanjaka. Ovu smjesu pecite u obliku za torte oko 30 minuta. Pola jagoda propasirajte pa dodajte slatko vrhnje, a ostatak jagoda propasirajte s konjakom ili rakijom. Razrežite tortu u nekoliko kora i nadjenite je kremom od jagoda , a cijelu premažite s ostatkom slatkog vrhnja i ukrasite cijelim jagodama.

Copyright® KiN-net 1998  ***Dodano 01.10.1998