ČOKOLADNA GLAZURA Natrag u meni

POTREBNO:
10 dag čokolade za kuhanje
5 žlica šećera
5 žlica vode
5 dag margarina

NAČIN PRIPREME:
Čokoladu otopite na pari. šećer i vodu kuhajte. Šećernu otopinu postupno dodajte čokoladi stalno miješajući da smjesa ostane glatka. Na kraju dodajte listiće margarina i dalje miješajući. Prelijte preko kolača. Ako šećer i vodu predugo kuhate glazura će se prebrzo stisnuti, a ako je otopina prerijetka glazura se neće stisnuti.