PIJANO PILE Natrag u meni

POTREBNO:
1 pile
200 g suhe slanine
2 dl kiselog vrhnja
1 dl bijelog vina
sol

NAČIN PRIPREME:
Pile isijecite na komade i stavite u posudu čije ste dno obložili slaninom. Pržite pileće meso da porumeni sa jedne strane a zatim nalijte vino pa okrenite pa pržite drugu stranu da lijepo porumeni. Kada meso omekša dodajte kiselo vrhnje i prokuhajte još nekoliko minuta. Poslužite.