GIBANICA Povratak u meni

POTREBNO:
12 listova kora za pite ili (VIDI)
1 kg jabuka

malo cimeta
10 dag grožđica
50 dag svježeg sira
2 jaja
20 dag oraha
25 dag šećera
2 dl ulja za mazanje
šećer za posipanje

NAČIN PRIPREME:
Na dno pleha stavite 3 nauljene kore. Na njih stavite nadjev od sira kojeg ste pripremili od sira, jaja i 5 dag šećera. Prekrijte s 2 nauljene kore. Na to stavite mljevene orahe posute s 10 dag šećera. Prekrijte a 2 nauljene kore. Rasporedite naribane jabuke posute s 10 dag šećera, grožđicama i cimetom. Završite s tri nauljene kore. Jabuke svakako moraju biti iznad oraha zbog soka koji puštaju. Pecite oko pola sata. Pospite šećerom u prahu  i poslužite.