ŠARAN SA KRUMPIROM Natrag

POTREBNO:
1 veći šaran
1/2 krumpira
300 grama luka
2 dl bijelog vina
peršinov list
1 žličica crvene paprike
sol, ulje

NAČIN PRIPREME:
Očišćenog i opranog šarana stavite u namašćenu posudu. Oko ribe stavite tanko isječen i sitno isjeckani luk. Uspite ulje i pospite crvenom paprikom, potom dodajte vino i pecite u pećnici. Na kraju dodajte sitno sjeckani peršinov list.