VRGANJI NA LOVAČKI
POTREBNO:
400 g vrganja
1 glavica luka
slanina
4-5 jaja
papar
sol
NAČIN PRIPREME:
| Vrganje očistimo i izrežemo na tanke listiće. U tavi popržimo sitno nasjeckani luk i kriške slanine, dodamo gljive, posolimo, popaprimo i pirjamo 10-15 minuta. Zatim dodamo dobro umućena jaja i pečemo dok sve nije gotovo. |