VARIVO OD KELJA
POTREBNO:
kelj
glavica luka
češnjak
peršin
brašno
sol
papar
ulje
NAČIN PRIPREME:
| Kelj izreži na rezance i stavi ga kuhati u vrelu vodu. Od brašna, ulja i sitno nasječenog luka napravi svijetlu zapršku, razrjedi je juhom ili vodom pa tome dodaj skuhani kelj, sol, papar i isjeckani češnjak i ostavi da još malo prokuha. Na kraju varivo pospi sitno kosanim peršinovim listom. |