SLAVONSKI ČOBANAC Natrag u meni

POTREBNO:
1 kg junećeg,svinjskog ili jagnjećeg mesa
1/2 kg luka
2 rajčice
2 žlice masti ili ulja
2 fefaronke
1 žlica crvene paprike
1 dl bijelog vina
sol

NAČIN PRIPREME:
Luk koji ste sitno nasjeckali pirjajte na malo masti. Meso isjecite na komade pa dodajte luku i pirjajte. Najbolje je da imate više vrsta mesa. Nalijte vode toliko da je bude dvaput više od mesa, dodajte feferonke, rajčicu, posolite pa kuhajte u otvorenoj posudi oko 1 i pol sat. Pred kraj kuhanja dodajte crvenu papriku, i zalijte s vinom. Jelo služite sa domaćom tjesteninom ili njokima koje možete ukuhati u sam čobanac.