POTREBNO:
500 g endivije
češnjak
ulje
vinski ocat
sol
papar
NAČIN PRIPREME:
Endiviju očistimo, operemo i izrežemo na manje komade i potom kuhamo u slanoj vrućoj vodi dok ne omekša. Dobro ocjedimo i kada se ohladi začinimo uljem, octom, soli, paprom i sitno sjeckanim češnjakom. |