REZANCI U UMAKU OD GLJIVA
POTREBNO:
400 g širokih rezanaca
100 g šunke
20 g maslaca
2 dl slatkog vrhnja
peršin
ribani parmezan
umaka od gljiva
NAČIN PRIPREME:
| Na maslacu popržite šunku narezanu na rezance pa dodajte umak od gljiva. Sve zajedno još kratko prokuhajte, a zatim umiješajte slatko vrhnje i nasjeckani peršin. Ovim umakom prelijte kuhane i ocijeđene rezanace i posipite ih ribanim parmezanom. |