Make your own free website on Tripod.com

REZANCI U UMAKU OD GLJIVANatrag u meni

POTREBNO:

400 g širokih rezanaca
100 g šunke
20 g maslaca
2 dl slatkog vrhnja
peršin
ribani parmezan
umaka od gljiva

NAČIN PRIPREME:

Na maslacu popržite šunku narezanu na rezance pa dodajte umak od gljiva. Sve zajedno još kratko prokuhajte, a zatim umiješajte slatko vrhnje i nasjeckani peršin. Ovim umakom prelijte kuhane i ocijeđene rezanace i posipite ih ribanim parmezanom.