REZANCI S POVRĆEMNatrag u meni

POTREBNO:

0.5 kg rezanaca
umaka od rajčice
0.5 kg skuhanog špinata
1 patlidžan
žlica maslinovog ulja
2 češnja češnjaka

NAČIN PRIPREME:

Popržite patližan na ulju da omekša, pa mu dodajte sitno nasjeckani češnjak. U vatrostalnu posudu ulijte umaka od rajčice, pa prekrijte s rezancima, ponovno ulijte umak, rasporedite patlidžan i prelijte umakom. Ponovo stavite rezance i malo umaka. Rasporedite špinat, pa i njega prelijte umakom. završite s rezancima na koje ulijete ostatak umaka. Pecite u pećnici zagrijanoj na oko 200 stupnjeva.