Make your own free website on Tripod.com

PURICA S MLINCIMA Natrag u meni

POTREBNO:
1 purica
1/2 kg mlinaca
sol, mast ili ulje

NAČIN PRIPREME:
Puricu operite i dobro posolite te je pecite u pećnici na umjerenoj vatri dolijevajući vodu da se stvori dovoljna količina soka. Kad je purica pred kraj pečenja izvadite je van, a u sok u kojem se je pekla stavite mlince koje ste prethodno izlomili na veće komade i poprskali vodom. Dobro ih izmješajte a zatim preko njih stavite puricu i pecite još oko pola sata sve zajedno.