POTREBNO:
700 g mljevenog svinjskog mesa
300 g mljevenog goveđeg mesa
2 faferona
2 češnja bijelog luka
1 glavica luka
sol, papar
NAČIN PRIPREME: U miješano mljeveno meso stavite sitno isjeckani luk, češnjak, isjeckane faferone, papar i sol. Meso mijesite rukama do se ne počme odljepljivati sa prstiju, tada oblikujte pljeskavice debljine 1 cm. Pecite na roštilju na jakoj vatri. |