Make your own free website on Tripod.com

PLJESKAVICA (2) Natrag u meni

POTREBNO:
700 g mljevenog svinjskog mesa
300 g mljevenog goveđeg mesa
2 faferona
2 češnja bijelog luka
1 glavica luka
sol, papar

NAČIN PRIPREME:
U miješano mljeveno meso stavite sitno isjeckani luk, češnjak, isjeckane faferone, papar i sol. Meso mijesite rukama do se ne počme odljepljivati sa prstiju, tada oblikujte pljeskavice debljine 1 cm. Pecite na roštilju na jakoj vatri.