Make your own free website on Tripod.com

PLJESKAVICA (1) Natrag u meni

POTREBNO:
300 g mljevenog svinjskog mesa
700 g mljevenog junećeg mesa
1 glavica luka
papar,sol
ulje

NAČIN PRIPREME:
U miješano mljeveno meso stavite sitno isjeckani luk, papar i sol. Meso mijesite rukama do se ne počme odljepljivati sa prstiju, tada oblikujte pljeskavice debljine 1 cm. Pecite na roštilju na jakoj vatri.