Make your own free website on Tripod.com

PILEĆI PAPRIKAŠ Natrag u meni

POTREBNO:
1 pile
4 žlice ulja
2 žlice slatke paprike
malo papra, sol
2 luka, nasjeckana
3 dl vode
2.5 dl kiselog vrhnja

NAČIN PRIPREME:
Luk pržite na ulju dok ne dobije finu rumenu boju. Dodajte pile koje ste isjekli na komade i začine i pržite desetak minuta. Ulijte vodu pa pirjajte na laganoj vatri dok piletina ne omekša. Izvadite meso, pa u umak dodajte vrhnje. Ako je prerijedak, umiješajte dobro žlicu brašna sa žlicom maslaca pa to dodajte umaku. Vratite piletinu neka samo trenutak zakuha. Poslužite s valjušcima od brašna ili krumpira.