PEČURKE U VRHNJU
POTREBNO:
400 g pećurki
4 dl slatkog vrhnja
maslac
2 žlice brašna
limunov sok
papar
sol
NAČIN PRIPREME:
| U loncu zagrijemo maslac te dodamo gljive, popaprimo posolimo i pustimo na vatri 15-20 minuta. U posebnoj posudi na maslacu zagrijemo 2 žlice brašna, 1 dl vode i malo limunovog soka te kuhamo uz stalno miješanje 10 minuta. Dodamo slatko vrhnje, i gljive i dobro izmješamo. Poslužite toplo. |