PALAČINKE SA SIROM Natrag u meni

POTREBNO:
1 l mljeka
4 jaja
600 grama brašna
200 grama sira
2 žlice vrhnja

NAČIN PRIPREME:
Umutite jaja i dodajte mljeko. Dok dodajete brašno žlicom mješajte tako da se ne naprave grudice. Od ovako pripremljenog tijesta pecite palačinke u tavi. Prije svakog pečenja dobro namastite tavu. Pečene palačinke nadjenite sa ribanim sirom pomješanim sa vrhnjem. Posložite u posudu za serviranje i pospite sirom. Poslužite tople.