Make your own free website on Tripod.com

PALAČINKE S JABUKAMA Natrag u meni

POTREBNO:
8 jaja
1 i pol šalica mlijeka
šalica brašna
3 žlice šećera
vanilin šećer
4 žlice sitnog šećera za posipanje
4 žlice smeđeg šećera, nije neophodno
prstohvat soli
pola žličice cimeta
12 dg margarina ili maslaca
2 zelene jabuke
voćni sirup za preljev

NAČIN PRIPREME:
Dobro izmiješajte jaja, brašno, mlijeko, sol, 3 žlice šećera, vanilin šećer, i sol . Ostavite tijesto da odmara. Ogulite jabuke i narežite ih na tanke kriške. U vatrostalnoj posudi otopite margarin, složite jabuke na njega, posujte smeđim šećerom (ili običnim) i cimetom i pecite u pećnici dok se margarin ne počme pjeniti. Prelijte preko jabuka tijesto i vratite u pećnicu. pecite oko 20 minuta. Poslužite toplo, posuto sitnim šećerom i preliveno nekim voćnim sirupom.