OSLIĆ S KRUMPIROM Natrag u meni

POTREBNO:
50 dag fileta oslića
1.5 kg krumpira
2 žlice maslinovog ulja
glavica češnjaka
2-3 žlice nasjeckanog peršina
žličica vegete
sol, papar

NAČIN PRIPREME:
Krumpir ogulite i narežite na kolutove. Češnjak očistite i nasjeckajte. Dno lonca premažite uljem pa slažite red krumpira, red oslića. Na vrhu neka bude krumpir. Svaki red obilno pospite češnjakom, peršinom i začinite po ukusu solju, vegetom i paprom. Dolijte tek toliko vode da krumpir bude pokriven. Kuhajte dok krumpir ne omekša.