Make your own free website on Tripod.com

OMLET S POVRĆEM Natrag u meni

POTREBNO:
6 jaja
4 rajčice
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
2 zelene paprike
4 žlice ulja
2 žlice kiselog vrhnja
1/2 žličice majčine dušice
papar i sol

NAČIN PRIPREME:
Sitno isjeckani luk i papriku popržite na ulju. rajčicu kratko prelijte toplom vodom, ogulite, očistite od sjemena i stavite u posudu gdje ste pržili luk i papriku. Dodajte sitno isjeckani češnjak. Dok se povrće prži umutite jaja sa kiselim vrhnjem, majčinom dušicom, paprom i soli. Umućena jaja prelijte preko povrća i pecite na laganoj vatri dok se jaja ne stvrdnu i dobiju lijepu boju.